美濃屋 拉麵
七月 16th, 2007
拉麵 
日式料理
日式料理 如果有人問我哪有好吃拉麵，腦海中立刻浮現的應該就是美濃屋了吧…
「美濃屋」是在網路上找到的好發現，地點不是特別便利，要不是距離我經常去的美髮店不算太遠，其實很難經常去光顧。比起其他連鎖拉麵店，「美濃屋」特有的是濃厚的家庭風格，由老闆娘打理店內大小事務，客人多的時候，老闆娘也會親自煮麵，任憑外場的點單不斷湧入，面對七人、十人1桌的大單，依舊面不改色，俐落地下麵、撈麵、抄起大湯瓢淋上高湯、加配料…真是身手了得。
美濃屋的湯頭由雞骨、豬大骨與各式材料熬煮而成，喝的出來是費時製作的成果，其口感濃郁芳醇，但湯汁卻清澈不濁，配上有彈性的微彎拉麵，好吃到我每次都一掃而光。店裡的煎餃與海帶芽小菜也是人氣品項，如果人數多一些，建議點來嘗試看看，這裡的食物品質和價格算是相當合理的。
地址：台北市長安東路一段22-18號
電話：2567-5418
時間：AM11:30 - PM10:00，每週一休
Posted in Cuisine
Hi!
你的網誌寫的很好喔
上次謝謝你來聽音樂會!
上禮拜我竟然在台北路上遇見我老哥!!還真有趣—
這個週末也許我還會去吧
如果你們也不忙的話,一起吃個飯吧