阿里巴巴的廚房
自從經濟實惠又好吃的「印度美味人生」結束營業之後,一想到印度料理,大概只剩「坦都」這個選擇了,這次開發了另外一家,「阿里巴巴的廚房」,老闆與「印度美味人生」的主人同樣是巴基斯坦籍,如果說坦都的氣氛很有印度神秘風情,那「阿里巴巴的廚房」則是較為寬敞與明亮,由於餐廳將兩個門牌號碼打通,因此沿著中心點的樓梯上了二樓,會發現用餐區是環形的,巧妙地隔開客人們的視線,使的整個空間不至於像菜市場般人聲鼎沸,當然跑來跑去的小孩還是有的啦…(對於尚未當父母的我而言,實在很難容忍不受管束的小孩在餐廳到處亂闖)
打開菜單一看,乖乖不得了,價位不輸坦都,有些料理甚至還貴了些,整體菜色頗多雷同之處,於是點了燒烤拼盤、特級羊肉咖哩、蔬菜香料飯與烤餅,主菜上來之前,服務人員送來沙拉與三種醬料(香菜優格醬、辣椒醬與另一種說不出名字的酸甜醬),原來在餐廳一角的buffet區,已經有沙拉與水果,但不是免費取用,而是便於服務人員備餐,或是偶爾有包場的聚會使用。
當熱騰騰的特級羊肉咖哩上桌時,本人已經餓壞了,配上烤餅真是美味,羊肉燉煮的軟嫩適口,辣味恰到好處,可惜的是當我飢餓的感覺消失,味蕾又恢復正常運作時,稍涼的咖哩掩不住味道不夠豐富的事實,整體而言這是美味的咖哩,但「坦都」的各式咖哩運用了多樣的香料,味道層次豐富,即使放涼了還是讓人忘記已經七、八分飽的事實,最終是撐著走出餐廳…
什錦燒盤裡面除了海鮮、羊肉,也有烤雞腿,這是當晚最不值得的一道菜,很想學那到處跑的小孩在地上翻滾,邊大喊著:這不是坦都的烤雞腿…總之,以450元的價格而言,可列為大地雷不為過了。我們最後是以三種醬料來調整燒烤的味道,充分發揮DIY與不浪費的精神…:P
蔬菜香料飯加了許多常見的蔬菜,例如青豆、白花椰、秋葵…等,不難吃,但我還是比較喜歡坦都的紅花飯,味道單純,雖然單吃有點乾,但加了各式咖哩之後,番紅花的香氣立刻活了起來,與烤餅一樣是咖哩的絕配。
今晚是以一張小朋友打發掉,除了聽信老闆的推薦點了什錦燒盤以外,其餘的菜色和整體評分尚可,不致發生邊搥心肝邊走出餐廳的劇碼,迎著微涼的晚風,牽著伴侶的手,想起已經不知去向的印度美味人生,還是抓緊手邊的幸福要緊…
地址:南京東路二段56號2樓。電話:2567-7163。Open hour:11:30~14:00 ; 18:00~23:00
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