騷豆花cafe
十月 17th, 2006
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“古典&時尚,mix & match,混搭的甜品美學,給狠挑剔的味蕾。”
以上這段話摘自店卡。看得出來老闆對於甜品有不同的想法,這是一家隱身在延吉街巷內的小店,如果不是看網友的介紹,或是剛好住在附近,很難會專程去這樣的小店吃豆花。從巷子走進去,會發現豆花店是獨立的一層樓迷你店面,白牆與木門的搭配,的確有別於一般的甜品店,推門而入會驚訝空間是如此迷你,四張小桌子加上吧台六張高腳椅,最多同時只能擠進14位客人,還好店的左側剛好緊鄰小公園,拉開落地門,就可以坐在室外區,夜晚兩盞燈籠亮起,又有那麼點復古的情懷。
這裡的確充滿了矛盾,嗅得出想做的不止如此,卻又基於某種理由沒有施展開來。店內賣的東西清一色簡單:冰/熱騷豆花(糖水與花生仁)、熱芝麻豆花、冰芒果豆花、冰西瓜豆花、芒果凍飲、西瓜凍飲、冰/熱咖啡、冰/熱紅茶。選用的器皿也素淨雅緻,最吸引我的一點是原料的選用,使用非基因改造黃豆,光憑這點就會讓我持續光顧…
地址:延吉街131巷26號(從忠孝東路轉入延吉街之後,往市民大道方向走,右手邊第二條巷子)。電話:8771-8901。騷豆花35元,芝麻豆花、芒果豆花60元。
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