noria

很久沒有在週末離開台北了，什麼都不用煩惱，工作的事情通通擺一邊，盡情享受秋末的好天氣。這幾年每次到台中，都是來去匆匆的出差行程，對這個城市最清晰的印象，是寬闊中港路上川流不息的車流，以及每次都想順道去拜訪的歐諾。

我從未來過豐原，在當地人領路之下，短短幾個小時，發現了讓人驚嘆的小吃喔…

豐原人說的「廟東」，就真的在媽祖廟旁邊，一條緊窄的街上，全部都是賣吃的。神奇的是，這裡的小攤賣的食物還保有地方的特色，不像台灣其他著名觀光夜市或小吃街，清一色天婦羅、蚵仔煎那幾樣東西。

「金樹」是有名的小吃店，本店離廟東不遠處，廟東街上也有一家，兄弟兩各自經營，賣的東西不完全一樣，所以我兩家都坐下來吃，吃不下的人請選擇某些食物外帶，才不會後悔（我說的啦…)。

我們先在本店點了扁食湯和肉丸，看著古早時代的店面與人氣，就知道口味沒有三兩三，是無法經營那麼久的，畢竟這裡不會有基隆夜市或士林夜市眾多的觀光人潮可以撈錢，做生意全憑真材實料。金樹的扁食湯，肉餡新鮮，外皮清爽，簡單的傳統調味，我心想自己回台北再遇到亂七八糟的餛飩湯時，應該會嘆氣想念這裡的美味。

金樹有兩種肉丸，炸的肉丸並不油膩，祖傳的配方加上剛好的油炸火候，外皮非常柔軟有嚼感，要不是在廟東入口處的關東煮已經讓我半飽，我會再點一顆。

涼丸要到廟東街上的那一家金樹才有，薄透的皮不下鍋油炸，直接淋上沾醬，加幾片小黃瓜薄片，炎熱的天氣吃這個真是清爽開胃。

鳳梨冰是這裡的人氣品項，我心想這大概是用鳳梨罐頭做的吧，哪可能會好吃，看到鳳梨的色澤、嚐了幾口以後才發現鳳梨是自己醃漬的，和罐頭水果完全不同，有其差異性。

杏仁露也不錯，我向來就喜歡，這裡的可說是中規中矩囉。

離開廟東之前，仍不忘多看永遠有人在排隊的清水排骨酥麵幾眼，下次有機會再來吧…

最後要特別推薦的是我從未在其他地方看過的菱角酥（可能自己是城市鄉巴佬），煮熟的菱角剝殼之後折成小塊，加上一點芋泥揉成丸子狀，沾麵衣下鍋油炸，一顆顆金黃飽滿的圓球好不誘人，喜歡甜食的人應該會愛這個小玩意兒，不過我覺得芋泥有點太搶味道，幾乎壓過菱角的清香了。

光是自己吃不買些伴手回家似乎說不過去，豐原的老雪花齋就在廟東附近，僅此一家別無分號，其他名為雪花齋的都不是本舖，大概又是典型的老店分家各自獨立的故事。冰沙餅、紅燒餅、蒜蓉餅都不錯，搭配茶或咖啡更棒！

ps.有名的薔薇派豐原總店也在這一帶，研究所時期經常吃到同學從豐原帶回來的派，現在台北也買得到，反而不那麼令我嚮往了，但粉紅色的招牌也真夠絕的了。