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為了小孩要北上來踢投，我的臼齒硬是又多留了一個禮拜，原本計畫好要去游壽司，沒想到本人一時大意，竟然沒有訂到位子（生意還真是好啊…)。最後因為水岸郎大叔的行程飄忽不定，於是前往週六午間套餐最佳選擇- 松熹。

週六我多半是睡的晚晚的，起床後悠閒煮杯咖啡，烤個MK麵包佐我最愛的Echire奶油，標準慵懶宅女生活，不過有人難得北上，還是早起當松熹第一桌客人吧。

開在遠企旁邊的松熹，由老闆兼主廚李榮松師傅站台，即使週六也供應午間定食，再加一些單點，三個人吃來剛好。

我們最常點的選擇不外乎散壽司定食、烤魚定食與生魚片定食，以及必點的胡蔴拌時蔬，今天有客人，加碼單點白身魚薄造、醋漬水雲海藻（這是我自己想吃的啦），以及藍背魚生魚片。

散壽司，雖然擺盤沒有「一町」來的漂亮，但是搭配了各式小菜（尤其是好吃的煮蘿蔔）、蒸蛋、沙拉與湯，還是很划算。

小孩的生魚片定食

烤鯖魚定食

胡蔴蔬菜，找出去年底來的照片，發現今天少了白芝麻？

片的極薄，近乎透明的比目魚肉，將蘿蔔泥與細蔥捲在魚肉裡，沾醋吃，味道清爽。

醋漬水雲海藻，用湯匙舀起滑溜微酸的海藻，咻一聲吸入口中，很是開胃。

最後這道料理的作法有趣而且少見，點來嚐鮮，用刀背將將蔥、薑等調味料用力拍打入魚肉，讓其入味，在淋上果醋，吃起來非常鮮美爽口，維持松熹一貫的特色，下次來還要點這道。

上次點的可樂餅因為無啥特殊印象，這次就沒嘗試了。

三個人一千七百多大洋，若去游壽司只能兩個人吃。

地址：台北市敦化南路二段265巷5號

電話：2737-2436

營業時間：11:30 ~ 14:00 18:00 ~ 21:30 週日休息

拜訪之前可以先上去瀏覽網頁。