noria

2008年，我跨過另一個age box，裝了新牙，做了全身健康檢查。醫生建議：適量飲酒、多運動、低脂肪飲食，保持心情愉悅…結論是很難全部遵照醫囑。

這一年在油脂類有兩個很好的發現。

O＆CO的開幕豐富了我的橄欖油體驗，雖然目前仍難以忘情西班牙Arbequina品種橄欖的香氣，除了定期會去O&CO晃晃，我還是期待夢幻橄欖油能有引進的一天。

迷戀Echire奶油好一段時間，其香氣、風味與質地幾乎無可挑剔，也找到絕佳的購買方式可以用較便宜的價格取得，但還是擋不住對新奶油的好奇，只消掙扎一下子，便投向了新歡的懷抱 (如下圖），挑了罕見的海藻口味，沒想到這款奶油的奇特滋味讓人驚豔，比Echire多了些複雜度，搭配MK麵包滋味更顯豐富。無奈這幾個月景氣寒風讓人直打哆嗦，忍著沒敢再買，我2008年的收入已經快透支了啊…

法國Paul麵包來台，並不能撼動我對MK麵包的喜愛，只是MK價格著實令人吃不消，沒想到近期有好麵包出現，只是購買方式比較麻煩，明年這些麵包大概會取代一部份的MK購買量，讓我的荷包負擔輕些。

PEKOE實體店鋪開幕，剛好在我的生活圈內，有空經過進去把玩那些頂級食材也不錯，好處是實體店鋪可看到更完整的商品資訊，也少了免運費的門檻。趁開幕優惠活動嘗試了傳說中的女主廚果醬，用料與調味走法式優雅精緻風格，果醬空罐即便洗乾淨還是可聞到濃郁的香草味。

AOKI來台探路，去年在東京六本木Mid Town看過這家店，可惜時間有限，最後選了Jean Paul Hevin光顧，AOKI設在新光三越與微風內的臨時櫃實在很難勾起消費的慾望，更何況已經到了該戒甜食的年紀，貪嘴時應該更謹慎些。

酒櫃內的香檳數量愈來愈多，代表2009年有更多機會看到無數的小氣泡冉冉升起，就像天上的繁星…