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長壽三好庵

八月 13th, 2008

天氣熱吃不下嗎？其實是沒有吃到好吃的東西，才會覺得胃口不佳。中午我通常只有超商的涼麵可選，比起外送油膩到爆的便當與難吃超商便當，超商涼麵算是我還能配著電腦螢幕吞下去的食物。原則上我很少連續兩餐吃一樣的東西，只有長壽三好庵的各式手打麵可以讓我在下班之後感覺滿足（當然還有張家麵館的煨麵）。

三好庵的麵全部都是每天手工製作，價格並不便宜，食物也不是每樣都完美，不過稍微做點功課或嘗試幾次大概就知道該點啥了。

第一次去不妨試試兩種麵體組合的「長壽養生烏龍冷麵+簥麥冷麵」，兩種麵分別搭配不同的醬汁，吃到一半店家還會送上煮簥麥麵的熱湯，讓你加到醬汁裡變成可以直接喝的熱湯。

麵條較寬較粗的是養生烏龍冷麵，非常有嚼勁，搭配的醬汁裡放了白芝麻和松子，將一小坨麵條放到醬汁碗裡，然後一口氣呼嚕吞下肚，每天中午吃超商涼麵的哀怨立刻消除，我很喜歡烏龍冷麵與醬汁的搭配，還差點將麵條吸到鼻子裡去，下次記得不要穿淺色衣物，就可痛快吃冷麵。

下方照片裡較細的麵是簥麥冷麵，簥麥麵做成涼的比熱的更能保持口感，但我更喜歡養生烏龍冷麵一些。雙拼麵的價格視不同麵體的組合在240元到270元之間。