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OLIVIERS & CO. 橄欖飲食&有機保養專賣店

九月 28th, 2008

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七月初,信義誠品二樓開了一家「橄欖飲食與有機保養品專賣店 - OLIVIERS & CO.」,這是一家以橄欖為主題的專賣店,主角橄欖油來自環地中海區不同產地,以莊園、風味和調味細分,十幾種琳瑯滿目的橄欖油一字排開,滿足熱愛橄欖油的饕客。

這家店由知名的保養品代理商泰奧菲引進,是全球第83家門市,據悉店內的裝潢與陳列道具都是從法國進口,整體呈現高質感的南歐風情,產品定價比歐洲和美國貴,但還算在合理範圍內,首次造訪就帶了三樣產品回家,在我的夢幻橄欖油進口以前,應該會持續光顧這家店。

(下圖為國外門市的照片)

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曾經嚐過一瓶西班牙帶回來的橄欖油,它的香氣超乎我的感官體驗,那瓶油一直縈繞在我心頭,因此在Oliviers & Co.店內專注的也是西班牙產區,最後買了2007年西班牙安達魯西亞地區的阿瑪瑞拉聖堂橄欖油,這款油帶有淡淡的花果香,與我偏愛的那瓶強烈草本香氣很不同,不過已經相當優秀了,最近都拿MK的阿薩斯麵包直接沾這瓶橄欖油吃。

500ml,750元

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我購買的是鐵罐包裝,店內另售方便倒油的瓶嘴,一個90元,裝完之後如下圖。

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店內除了橄欖油之外,還有各種調味醬、酒醋與調味鹽,其中部分產品號稱是法國三星主廚配方,店員給我嘗試新鮮蕃茄搭配羅勒橄欖醬,於是選了羅勒帕瑪森松子青醬,打算拿來做成沙拉或當成義大利麵醬。

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各種餅乾也都充滿了誘惑,推薦這款安達魯西亞橄欖油做成的甜餅,除了橄欖油還加了芝麻與大茴香,甜鹹交織的口感很適合下午茶時間拿來解饞。

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本文部分圖片取自OLIVIERS & CO.官網:http://www.oliviers-co.com

地址:台北市信義區松高路11號2F (誠品信義店)

電話:8789-5968

最後是我心目中的橄欖油軼品,可惜Amazon無法送貨到台灣,只能託親友在國外購買了。

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燃MOE 碳火燒肉

八月 25th, 2008

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中秋節還沒到,本週已經吃了兩次燒肉,看來今年中秋節吃柚子就夠了。

「燃MOE」開了一年多,我記得剛開幕的時候,各大美食部落格都有露出,但吸引不了非肉食動物的我。正因為吃燒肉的經驗相當有限,和以往去過的燒肉店比起來,「燃」還算不錯,極可能在下次要找聚會地點的時候,出現在我的推薦清單。

店面並不大,服務人員容易掌控全場,客人不容易被疏忽,這是我喜歡的一點,食材與食器都不錯,也沒有秀場主持人出來帶動氣氛,強迫顧客接受訪問,這樣就差不多接近我理想的燒肉店標準了。

這裡賣的和牛有各種部位的肉,每種肉都有二至三種醃製方法可選(海鹽、烤肉醬、辣味增醬等),建議選海鹽,另外兩種調味稍嫌過重,吃慣清淡口味的人可能會不習慣。基本上只要掌握好火候,吃烤肉也可以相當悠閒,不用揮汗蹲在路邊刷烤肉醬兼閃躲濃煙了。

今晚最貴的和牛骰子牛排,240元。肉質的確不錯。

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霜降牛五花,200元。份量剛好,再多一點就不覺得美味了,當然跟烤肉醬味道太重有關係。

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長壽三好庵

八月 13th, 2008

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天氣熱吃不下嗎?其實是沒有吃到好吃的東西,才會覺得胃口不佳。中午我通常只有超商的涼麵可選,比起外送油膩到爆的便當與難吃超商便當,超商涼麵算是我還能配著電腦螢幕吞下去的食物。原則上我很少連續兩餐吃一樣的東西,只有長壽三好庵的各式手打麵可以讓我在下班之後感覺滿足(當然還有張家麵館的煨麵)。

三好庵的麵全部都是每天手工製作,價格並不便宜,食物也不是每樣都完美,不過稍微做點功課或嘗試幾次大概就知道該點啥了。

第一次去不妨試試兩種麵體組合的「長壽養生烏龍冷麵+簥麥冷麵」,兩種麵分別搭配不同的醬汁,吃到一半店家還會送上煮簥麥麵的熱湯,讓你加到醬汁裡變成可以直接喝的熱湯。

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麵條較寬較粗的是養生烏龍冷麵,非常有嚼勁,搭配的醬汁裡放了白芝麻和松子,將一小坨麵條放到醬汁碗裡,然後一口氣呼嚕吞下肚,每天中午吃超商涼麵的哀怨立刻消除,我很喜歡烏龍冷麵與醬汁的搭配,還差點將麵條吸到鼻子裡去,下次記得不要穿淺色衣物,就可痛快吃冷麵。

下方照片裡較細的麵是簥麥冷麵,簥麥麵做成涼的比熱的更能保持口感,但我更喜歡養生烏龍冷麵一些。雙拼麵的價格視不同麵體的組合在240元到270元之間。

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AMEDEI CHUAO

八月 7th, 2008

七夕的閃光威力雖然比西洋情人節稍弱,下班時間的交通狀況還是看得出端倪。

已經不過情人節的我,硬把下屬留下來加班,差點害他被新婚老婆痛宰,工作上的不順即使在瑜珈教室也得不到舒緩,直到回家看見躺在花束裡的這個驚喜,不禁笑出眼淚來。

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親愛的,謝謝你!

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長虹酒吧

八月 4th, 2008

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最近突然想吃泰國菜,週末時段「湄河」照例客滿,攝影師不知道怎麼找的,結果就去了華國飯店一樓的「長虹酒吧」,

走進酒吧時還以為自己跑錯地方,從裝潢、陳設與服務人員的衣著,完全就是運動酒吧的style,直到瞧見桌上的佳餚才讓人相信這真的是賣泰國菜的餐廳,品嚐之後還驚喜的發現這裡的泰國菜做的真不賴。

紅毛丹沙拉,可能用的是罐頭,看起來美麗也很開胃。

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涼拌生蝦,牡丹蝦的品質還可以。

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