四月 17th, 2007
小吃攤 

繼美景之後,又在東區巷弄內發現了一家小攤子「今頂小吃」,位於忠孝東路中心診所旁邊的巷子內,屬於一級的餐廳激戰區,稱之為一級戰區並不是因為這裡的餐廳有多厲害,而是以忠孝復興、忠孝敦化兩大捷運站周邊步行可及之範圍內,各種餐飲店競爭廝殺之激烈,台北市少見。這麼不起眼的招牌與簡陋的店面能在這裡存活幾年,原因只有一個,該店沒有難吃的東西!
週六下午靜坐冥想或是熱瑜珈課程結束之後,這裡漸成為必定報到之處,嗜辣者尤其會愛上這裡的辣椒鑲肉,這道製作費工的小菜賣相並不出色,略甜的醬料往往讓人失去戒心,等到一點一滴累積的辣勁在口腔舌間力道十足地炸開來,這時只能含淚接受這樣的猛烈攻擊,吃完之後卻又大呼過癮,我逐漸能體會喜愛麻辣火鍋者的心情了。

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三月 7th, 2007
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三月 1st, 2007
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四海一家離我上班的地點並不遠,就在八德路監理站對面的巷子裡,老店開張迄今,晃眼已經三十幾年歲月,能在巷弄中生存這麼久,自有其經營之道。
店裡面的格局並不方正,像是一般住家空間,分隔成好幾間客室,坐在席間會看到服務生與顧客分別從不同的門來去穿梭,感覺饒有趣味。
涼拌羊肚絲是這裡的招牌,也是每次必點菜色,搭配鹽焗雞做成雙拼冷盤,兩個人的份量剛好。柔軟有嚼勁的羊肚絲拌了香油,混著切成細絲的青蔥,當成開胃小菜著實讓人上癮,鹽焗雞做的真好,雞肉紮實,骨頭也去掉了,調味非常恰當不過鹹,連向來不吃雞皮的我也願意破例嘗試。

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二月 11th, 2007
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如果說最好吃的披薩在La Giara,那畢竟不是唾手可得,最近從網路上看到一個便宜的好選擇,親身嘗試果真是物美價廉。地點就在東區金石堂書局旁邊巷子內,麵博士與四川吳抄手斜對面。窄淺的店面擺上四、五張吧台椅,絕大部分是做外帶的生意,老闆態度親切,帶點些微緬靦。我嚐了一口剛出爐熱騰騰的披薩,思忖拿出相機是否妥當,決定鼓起勇氣詢問是否可拍照,沒想到老闆輕快地答應,問我是否要放到網路上,有一搭沒一搭地聊著,知道這家小店開張約莫三個月了,看看價目表上的價格,頗為實惠,該給他一點鼓勵。
用磚塊砌成的電熱爐,每天得揮汗送披薩進出烤爐,很是辛苦。

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一月 29th, 2007
西式料理 

MENU
法式牛肉清湯
L’Esprit de Chevalier 2002, Pessac-Léognan
海鮮總匯卷佐塔塔醬
Gundlch Bundschu Gewurztraminer 2001, Sonama Valley
小龍蝦佐法式龍蝦醬
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Chateau Marquis D’Alesme 1996, Margaux
Evans & Tate Redbrook Cabernet Sauvignon 2001, Margaret River
1/2去骨鵪鶉內鑲豬絞肉及磨菇
鴨胸卷切片佐奇異果醬
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甜點
Les Carmes de Rieussec 2003, Sauternes
茶或咖啡

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